+86-13324087239
Поставка оборудования для крупных спортивных мероприятий: опыт компании «Лубо» на XII Всекитайских играх
2026-08-15
Крупные спортивные мероприятия предъявляют высокие требования не только к организации питания, но и к оснащению кухонь профессиональным оборудованием. В дни соревнований тысячи участников и гостей нуждаются в своевременном питании, что вынуждает кухни работать в условиях интенсивных пиковых нагрузок. Оборудование должно обеспечивать бесперебойную работу в сжатые временные рамки.
В 2013 году в провинции Ляонин состоялись XII Всекитайские игры. Компания «Лубо» выступила в качестве официального спонсора и поставщика кухонного оборудования для этого масштабного события. В рамках партнёрства было безвозмездно передано оборудование на сумму более 6 миллионов юаней, что позволило обеспечить полноценное питание участников и персонала. За значительный вклад в организацию мероприятий компания была удостоена почётной награды — специального приза Всекитайских игр.
Какое оборудование было поставлено?
В число поставленного оборудования вошли различные категории техники для варки, приготовления на пару, обработки продуктов, охлаждения и термостабилизации. Газовая плита для вок стала ключевым элементом при приготовлении горячих блюд, обеспечивая высокую производительность на раздаче в часы пик. Пароварки и аппараты для варки использовались для массового производства риса, хлебобулочных и мучных изделий. Для хранения ингредиентов и полуфабрикатов применялись коммерческие холодильники, включая рабочие столы с охлаждением и четырёхдверные вертикальные шкафы. Дополнительно были задействованы фритюрницы, термостаты для поддержания температуры готовых блюд, миксеры и нержавеющие рабочие поверхности, которые в совокупности сформировали полноценную производственную линию.
Какие требования к оборудованию предъявляются при проведении крупных мероприятий?
В отличие от обычных ресторанов, проекты централизованного питания требуют комплексного подхода к выбору техники. В период пиковых нагрузок оборудование должно обладать высокой пропускной способностью и выдерживать длительную непрерывную работу. Различные типы блюд требуют разных способов обработки, поэтому техника должна быть адаптивной по температурным режимам, вместимости и методам приготовления. Любой сбой может привести к задержкам, поэтому стабильность и надёжность здесь важнее отдельных технических характеристик. Кроме того, при закупке учитываются простота ухода и санитарной обработки, рациональная планировка кухни, а также способность поставщика обеспечить серийные поставки и широкий ассортимент оборудования.
Подтверждение компетенций
Проект Всекитайских игр позволил компании «Лубо» подтвердить свою способность к комплексным поставкам: оборудование включало жарочные, холодильные, обрабатывающие и термостатирующие системы. Специалисты компании участвовали в подборе моделей, адаптации размеров и компоновке техники. Опыт работы в условиях высоких нагрузок, характерных для крупных мероприятий, представляет практическую ценность для гостиниц, учебных заведений, столовых, а также для инжиниринговых компаний и дистрибьюторов оборудования.
Тридцатилетний опыт производства и обслуживание коммерческих кухонь по всему миру
В настоящее время продукция компании «Лубо» имеет сертификаты CE и поставляется на рынки Австралии, Южной Кореи, Малайзии и других стран. На протяжении многих лет компания реализовала тысячи проектов для коммерческих кухонь. Среди значимых объектов — отели Crowne Plaza в Чанчуне и Wanda Realm в Инкоу, администрация города Чаоян, автомобильный концерн FAW-Volkswagen, Харбинский политехнический университет, Северо-Восточный университет, а также ресторанный холдинг «Хэнчэн Шицзи». Кроме того, компания участвовала в оснащении кухонь зарубежных аэропортов.
Опираясь на производственные мощности, позволяющие выпускать более 30 000 единиц оборудования в год, и многолетний опыт, компания «Лубо» предлагает комплексные решения для импортёров, дистрибьюторов, инжиниринговых фирм и операторов общественного питания. Будь то газовая плита для вок как основной элемент профессиональной кухни или полное оснащение крупного проекта — компания готова предложить оборудование и конфигурации, адаптированные под конкретные задачи заказчика.
Часто задаваемые вопросы
Q1: Какое оборудование компания «Лубо» поставила для Всекитайских игр?
Были поставлены газовые плиты для вок, пароварки, коммерческие холодильники (включая рабочие столы с охлаждением и четырёхдверные вертикальные шкафы), фритюрницы, термостаты, миксеры и рабочие столы из нержавеющей стали, а также другое оборудование для кухонь.
Q2: На что следует обратить внимание при закупке оборудования для крупных мероприятий?
Необходимо учитывать способность оборудования к длительной работе, соответствие пиковым нагрузкам, совместимость различных типов техники, планировку кухни, удобство ухода и санитарной обработки, а также надёжность поставщика и его способность к комплексным поставкам.
Q3: Каков опыт компании «Лубо» в реализации крупных проектов?
Помимо Всекитайских игр, компания реализовала проекты для гостиниц (Crowne Plaza, Wanda Realm), университетов (Харбинский политехнический, Северо-Восточный университет), государственных учреждений (администрация города Чаоян), промышленных предприятий (FAW-Volkswagen) и участвовала в оснащении кухонь зарубежных аэропортов.
