+86-13324087239
Продукция
-
Мясорубка
-
шкаф напольный 4-дверный Холодильный / МорозильныйКлючевые
-
Подстольная посудомоечная машина
-
Мармит для буфета
-
Расстойный шкаф
-
Мармит для супа с тумбой
-
Газовая плита для вок с тумбой
-
Посудомоечная машина купольного типа
-
Тестомесильная машина
-
Гриль на вулканических камнях с тумбой
-
Тестораскаточная машина
-
Слайсер
-
Витрина холодильная для тортов
-
Планетарный миксер
-
Индукционная плита с тумбой
-
Шкаф для варки лапши со встроенным шкафом
Жарочный шкаф
• Три независимые камеры с раздельным управлением температурой — каждая камера регулируется отдельно, независимый таймер, возможность одновременного приготовления разных видов продукции в одной печи
• Высокоплотная компоновка нагревательных элементов — равномерное тепловое покрытие по всему объёму камеры, быстрый нагрев, высокая теплоаккумуляция
• Интеллектуальная система точного контроля температуры — минимальные колебания, исключение неравномерного цвета, подгорания и сырости внутри изделий
Описание
маркер
Болевые точки заказчика
В пекарнях, кондитерских и малых центральных кухнях владельцы часто сталкиваются с проблемами:
- • Перепады температур, неравномерный цвет — обычные печи имеют неравномерное распределение тепла, из-за чего края изделий пропекаются иначе, ухудшая внешний вид.
- • Высокое потребление энергии и плохая теплоизоляция — тонкий слой изоляции и утечки тепла через дверцу приводят к перегреву корпуса и высоким счетам за электроэнергию.
- • Ограниченный функционал, узкая специализация — стандартные печи не подходят для выпечки европейского хлеба, требуя отдельного оборудования.
- • Нестабильная температура, непостоянное качество — колебания температуры требуют опыта мастера, затрудняя стандартизацию.
- • Низкая гибкость производства — все уровни работают синхронно, невозможно одновременно выпекать разные виды продукции.
Решение
Коммерческая электропечь выполнена по модульной схеме с тремя независимыми камерами. В каждой камере верхний и нижний нагрев регулируются отдельно, установлены независимые таймеры. Возможна работа с одной, двумя или тремя камерами, что позволяет адаптироваться к сезонным колебаниям спроса и экономить энергию. Используются высококачественные ТЭНы, плотная теплоизоляция обеспечивает быстрый разогрев и стабильность температуры. Камера из пищевой нержавеющей стали, дверцы из двухслойного закалённого стекла с отличной герметичностью — сохраняется тепло, при этом процесс выпечки виден. Интеллектуальная цифровая система управления проста в использовании, точно контролирует время и температуру, обеспечивая единообразие продукции.
Описание продукции
Коммерческая электропечь имеет модульную конструкцию с тремя независимыми камерами, совместима со стандартными противнями 600×400 мм, вмещает два противня на уровень, всего шесть противней. Этого достаточно для ежедневного производства пекарен, кондитерских и малых центральных кухонь. Подходит для выпечки тостов, тортов, пиццы, хлеба и других изделий. Печь оснащена высококачественными ТЭНами, работает по принципу радиационного нагрева сверху и снизу. Плотная изоляция обеспечивает высокую теплоаккумуляцию и быстрый разогрев до 300 °C. Каждая камера имеет независимый контроль температуры и таймер, можно использовать одну, две или три камеры. Внутренняя камера выполнена из пищевой нержавеющей стали, дверцы из двухслойного закалённого стекла. Цифровая система управления упрощает работу. По запросу может быть установлена система пара и огнеупорный камень для выпечки багетов и хлеба на закваске.
Технические характеристики
| Параметр | 1 уровень / 2 противня | 2 уровня / 4 противня | 3 уровня / 6 противней | 3 уровня / 9 противней |
| Модель | YXD-25 | YXD-50 | YXD-75 | YXD-100 |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1240×840×550 мм | 1240×840×1160 мм | 1240×840×1530 мм | 1680×860×1570 мм |
| Мощность | 6,6 кВт | 13 кВт | 20 кВт | 30 кВт |
| Напряжение | 220/380 В | 380 В | 380 В | 380 В |
| Диапазон температур | 0–300 °C | 0–300 °C | 0–300 °C | 0–300 °C |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь | Нержавеющая сталь | Нержавеющая сталь | Нержавеющая сталь |
| Управление нагревом | Верх/низ независимо | Верх/низ независимо | Верх/низ независимо | Верх/низ независимо |
| Окно для наблюдения | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Тип нагрева | Электрический | Электрический | Электрический | Электрический |
Особенности и преимущества продукции
- • Раздельное управление температурой по уровням: каждая камера полностью независимо изолирована, позволяет одновременно выпекать различные виды изделий — торты, хлеб, пиццу, слоёную выпечку и другие. Общая производительность значительно выше, чем у обычных печей аналогичного размера.
- • Высокоплотная компоновка нагревательных элементов: равномерное покрытие теплом по всей камере, быстрый нагрев, стабильное удержание тепла, что обеспечивает равномерный цвет и текстуру готовых изделий. У конкурентов — малое количество нагревательных элементов и их разреженное расположение, что приводит к неравномерному пропеканию по краям и подгоранию.
- • Интеллектуальная система точного управления температурой: минимальные колебания, исключение скачков температуры, неравномерной окраски, локального подгорания и сырости внутри. Поддержка сохранения множества рецептов, вызов стандартных параметров одним касанием — стабильное качество даже для начинающих.
- • Утолщённый корпус из нержавеющей стали + высокоплотная огнестойкая теплоизоляция: превосходное удержание тепла, минимальное потребление в режиме ожидания, отсутствие потери температуры при длительной непрерывной работе, корпус не перегревается. У обычных моделей — тонкая теплоизоляция, быстрая потеря тепла, значительная утечка через дверцу.
- • Опционально: паровая система и жаростойкие каменные плиты для аккумуляции тепла — расширение функциональности для выпечки хлеба европейского типа, универсальность для тортов, тостов, слоёных изделий, пиццы и хлеба — одна печь для всех видов продукции.
- • Надёжная конструкция, низкая частота отказов — длительная непрерывная работа, сочетание практичности и экономичности, превосходная износостойкость для коммерческого использования.
Почему выбирают компанию «Шэньян Лубо Ланьши»
- • Собственное производство — с 1993 года, производственная площадь 66 667 м², мощность более 30 000 единиц в год. Оснащены лазерными станками Amada, листогибами с ЧПУ.
- • Международные сертификаты — CE, EAC, 3C, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001. Все продукты проходят испытания, возможны проверки со стороны SGS, BV, TÜV, Intertek. Помогаем с оформлением сертификации по требованиям стран-импортёров.
- • Богатый опыт — более 30 лет, тысячи успешных проектов, включая поставки в пекарни, пищевые производства, центральные кухни и гостиницы.
- • Обеспечение запчастями — постоянный складской запас, для международных заказов — дополнительный комплект расходных деталей. Полный цикл: от проектирования до поставки запчастей.
Примеры применения и реализованные проекты
Сеть ресторанов «Далянь Юган» — крупная сетевая компания, печи используются для выпечки хлеба, кондитерских изделий и запекания блюд. Независимые камеры позволяют одновременно готовить разные продукты, оборудование надёжно при интенсивной эксплуатации.
Столовая Цзилиньского сельскохозяйственного университета — печи используются для обеспечения студентов и преподавателей свежей выпечкой (хлеб, торты). Точный контроль температуры гарантирует стабильное качество каждой партии.
Участие в выставках
В 2025 году компания «Шэньян Лубо Ланьши» представила свои печи на выставке в Шэньяне, продемонстрировав профессиональные решения для выпечки. Модели оснащены камерами из пищевой нержавеющей стали, усиленной изоляцией и независимым управлением температурой. Стабильность работы и низкая аварийность делают их подходящими для пекарен, гостиничных кухонь и столовых. Имеются возможности OEM/ODM: изменение габаритов и функционала, нанесение логотипов и брендирование упаковки.
Часто задаваемые вопросы
Q1: Как выбрать между моделями 1, 2, 3 уровня (2, 4, 6, 9 противней)?
Выбор зависит от объёмов производства. 1 уровень — для малых пекарен и студий; 2 уровня — для среднего бизнеса; 3 уровня (6 противней) — для пекарен и малых центральных кухонь; 3 уровня (9 противней) — для крупных пекарен и пищевых производств.
Q2: Какую модель выбрать — электрическую или газовую?
Обе доступны. Электрическая — точнее в управлении, проще в установке; газовая — экономичнее в эксплуатации и быстрее нагревается. Выбор зависит от местных условий и стоимости энергоносителей.
Q3: Можно ли изменить размеры печи?
Да, возможна кастомизация размеров, OEM/ODM, нанесение логотипов, что позволяет адаптировать оборудование под требования сетей и специальных проектов.
Q4: Подходит ли печь для европейских сортов хлеба?
Часть моделей может быть оснащена системой пара и огнеупорным камнем, что позволяет выпекать багеты и хлеб на закваске, расширяя ассортимент.
Q5: Каков минимальный заказ и сроки поставки?
Минимальный заказ — от 2 единиц. Сроки поставки согласовываются индивидуально в зависимости от конфигурации. Возможно изготовление с логотипом и OEM.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Мармит для буфета
• Модульная конструкция с двумя режимами нагрева — электрический и спиртовой, быстрое переключение, использование в помещении и на открытом воздухе • Гидравлическая крышка с автоматической фиксацией и панорамное закалённое стекло — плавное открытие без падения • Независимый съёмный водяной поддон и боковой сливной носик — слив воды без перемещения всего устройства
Тестораскаточная машина
• Цельная конструкция со встроенным шкафом — верхняя часть для раскатки теста, нижняя часть — закрытый шкаф для хранения, чистота, защита от пыли и экономия пространства • Закрытая зубчатая передача — стабильная работа при высоких нагрузках, отсутствие проскальзывания, низкий уровень шума • Двойная система блокировки безопасности — датчики на загрузочном кожухе и сервисной крышке, автоматическое отключение при открытии
Газовая плита для вок с тумбой
• Мощный огонь для жарки и значительная экономия газа: сфокусированное пламя снижает долгосрочные эксплуатационные расходы. • Безопасность без рисков и лёгкое прохождение проверок: многоуровневая защита значительно превосходит аналоги, исключая аварийные ситуации. • Не деформируется при длительной нагрузке и легко моется: конструкция без мертвых зон предотвращает скопление жира, превосходя по долговечности аналогичные модели.
Гриль с тумбой
• Усиленная жарочная поверхность из специальной стали — устойчива к высоким температурам, деформациям и обеспечивает стабильное сохранение тепла. При длительной интенсивной эксплуатации поверхность остаётся ровной, что полностью исключает пригорание и неровности, характерные для обычных грилей. • Усиленный корпус из нержавеющей стали с бесшовной сваркой — отсутствие зазоров и труднодоступных мест для загрязнений, устойчивость к жиру и коррозии. Конструкция отличается высокой прочностью и надёжностью, не деформируется и не ржавеет при длительном использовании, что значительно превосходит тонкостенные сборные аналоги. • Независимый зональный контроль температуры и выбор между газовой и электрической моделью — точная регулировка температуры, равномерный нагрев и стабильный цвет готовых блюд. Газовый вариант отличается высокой мощностью, электрический — безопасностью и отсутствием открытого пламени, что позволяет подобрать оптимальное решение для любого типа заведения. • Полная возможность индивидуальной настройки — изменение габаритных размеров, конструкции жарочной поверхности, нанесение логотипа, индивидуальная упаковка, OEM/ODM-производство. Адаптация под нестандартные кухни и требования бренда.
Шоковый морозильный шкаф
• Мгновенная заморозка — глубокая температура от –35 °C до –45 °C, снижение температуры в центре продукта до –18 °C за 30–90 минут • Интеллектуальный температурный зонд — опциональный зонд для измерения температуры в центре продукта с автоматическим отключением по достижении заданного значения • Два режима в одном — шоковая заморозка и быстрое охлаждение готовых блюд
Планетарный миксер
• Мощный утолщённый электродвигатель из чистой меди — быстрое охлаждение, отсутствие перегрева при длительной интенсивной работе, срок службы в три раза выше по сравнению с двигателями с алюминиевой обмоткой • Планетарное перемешивание без мёртвых зон — полное покрытие всей ёмкости, равномерное замешивание без сухих участков, взбивание без комков, не требует ручного соскабливания • Многофункциональность — заменяет тестомес, миксер и фаршемешалку, сокращая бюджет на закупку и освобождая пространство на кухне
шкаф напольный 4-дверный Холодильный / МорозильныйКлючевые
• Вертикальная конструкция большой вместимости — четыре независимых отделения, объём одной камеры 900–1100 л, эффективное использование вертикального пространства • Равномерное распределение температуры по всему объёму — двухсторонняя циркуляция холодного воздуха, колебания температуры не более ±0,7 °C, без мёртвых зон • Независимые двухтемпературные контуры — раздельное охлаждение и заморозка без взаимного влияния, исключение «ложной двухтемпературности»
Посудомоечная машина конвейерного типа
• Бескорзиночная подача на гусеничной ленте — не требуются стандартные корзины для посуды, посуда загружается непосредственно на ленту • Модульная конструкция — секции предварительной мойки, основной мойки, ополаскивания и сушки добавляются по мере необходимости, возможна модернизация на поздних этапах • Опциональная система рекуперации тепла — утилизация остаточного тепла для нагрева поступающей воды, общая экономия электроэнергии до 30%
Индукционная плита с тумбой
• Независимая система охлаждения по зонам. В отличие от большинства аналогов, страдающих от перегрева электронных блоков, наша конструкция обеспечивает надёжное раздельное охлаждение, что гарантирует стабильную работу при длительной непрерывной эксплуатации и снижает риск аварийной остановки из-за перегрева. • Двойная медная катушка + усиленный цельносварной корпус из нержавеющей стали. Двойная медная катушка обеспечивает равномерный нагрев, минимальные «мёртвые» зоны и высокий КПД, что позволяет экономить электроэнергию при длительном использовании. Столешница толщиной 1,2 мм изготовлена методом цельной вытяжки, герметичная конструкция надёжно защищена от воды, жира и проникновения насекомых; корпус отличается прочностью и устойчивостью к коррозии. • Полная возможность индивидуальной настройки. Поддерживаем изменение габаритов, нанесение логотипа, OEM/ODM-разработки, что позволяет преодолеть ограничения стандартных типоразмеров и удовлетворять потребности сетевых заведений, инжиниринговых закупок и экспортных поставок.
Расстойный шкаф
• Увлажнение с помощью распыления — сверхмелкие частицы воды равномерно распределяются по камере, поверхность теста остаётся влажной и не липнет к рукам • Равномерная циркуляция воздуха — отсутствие локальных зон перегрева, синхронное брожение по всей камере, без необходимости перестановки противней • Утолщённая цельноформованная теплоизоляция — слой пенополиуретана 40 мм, экономия электроэнергии более 30% при одинаковом времени брожения
Шкаф для варки лапши со встроенным шкафом
• Цельная конструкция со встроенным шкафом — верхняя часть для варки лапши, нижняя часть — закрытый шкаф для хранения, защита от пыли, чистота и экономия пространства • Два независимых отсека с раздельным управлением температурой — левый и правый отсеки имеют независимый контроль температуры и слив, приготовление разных блюд без смешивания запахов • Модульная конструкция с возможностью разделения верхней и нижней частей — корпус и варочная поверхность разбираются для удобства транспортировки и обслуживания
Мармит для супа с тумбой
• Интегрированная конструкция — верхняя часть с водяной баней для подогрева, нижняя часть — закрытый шкаф для хранения, экономия пространства на кухне • Модульная конструкция с разделением верхней и нижней частей — удобство транспортировки и обслуживания • Опциональный независимый цифровой контроль температуры для каждой секции — раздельная настройка для разных блюд
Стол технологический с подогревом
• Два режима — водяная баня и сухой нагрев, переключение без дополнительных инструментов • Независимый цифровой контроль температуры для каждой секции — раздельная настройка для супов, вторых блюд и жареных продуктов • Двойная защита — датчик уровня воды и независимый термостат, автоматическое отключение при недостатке воды
Холодильный стол
• Два в одном — верхняя поверхность для нарезки и подготовки продуктов, нижняя часть для охлаждённого или замороженного хранения, экономия вертикального пространства кухни • Утолщённая столешница из нержавеющей стали 304 — цельноформованная конструкция, устойчивость к истиранию и порезам, водостойкость и защита от коррозии • Высокоплотный пенополиуретан — эффективная теплоизоляция и удержание холода, снижение энергопотребления
Тепловая витрина
• Опциональная встроенная ультразвуковая система увлажнения — сохранение влажности для выпечки и мясных деликатесов, предотвращение высыхания продуктов • Стекло с электрообогревом и антизапотевающим эффектом — прозрачность в любых погодных условиях, редкость для оборудования в данном ценовом сегменте • Независимые воздуховоды для каждого уровня — отдельная циркуляция горячего воздуха на каждом уровне, минимальный перепад температур между уровнями
Подстольная посудомоечная машина
• Встраиваемая под столешницу — адаптирована под стандартные размеры, не занимает дополнительное пространство • Сбалансированная дверца с магнитной блокировкой — плавное открывание и закрывание, автоматическое отключение при открытии • Несколько программ — отдельные режимы для стаканов, тарелок и меламиновой посуды