+86-13324087239
Продукция
-
Посудомоечная машина туннельного типа
-
Овощерезательная машина
-
Тепловая витрина
-
Посудомоечная машина конвейерного типа
-
Расстойный шкаф
-
Шкаф для варки лапши со встроенным шкафом
-
Тестомесильная машина
-
Стол технологический с подогревом
-
Индукционная плита с тумбой
-
Гриль с тумбой
-
Витрина холодильная для тортов
-
Мармит для буфета
-
Электрическая фритюрница с тумбой
-
Планетарный миксер
-
Подстольная посудомоечная машина
-
Ультразвуковая посудомоечная машина
Машина для очистки картофеля
• Сменный модульный абразивный диск — при износе заменяется только диск, не требуется замена всей машины
• Встроенная амортизирующая защита — силиконовые демпферные полосы предотвращают повреждение и потемнение картофеля при ударах
• Двойная система блокировки безопасности — автоматическое отключение при открытии крышки или боковой дверцы
Описание
маркер
Проблемы пользователей
У стандартных моделей абразивный диск выполнен заодно с основанием, при износе требуется дорогостоящий ремонт всей машины. Фиксированное время обработки не позволяет адаптироваться к картофелю разной степени свежести — перетирание приводит к избыточным потерям, недостаточная обработка оставляет кожуру. Постоянное орошение приводит к перерасходу воды. Отсутствие амортизации в баке приводит к повреждению и потемнению картофеля при ударах. Отходы и песок сливаются напрямую, вызывая засорение канализации. Дешёвые модели имеют только один выключатель безопасности — при открытии крышки двигатель не отключается, что создаёт серьёзную опасность. Сварные баки в условиях повышенной влажности подвержены коррозии и протечкам. Ременная передача проскальзывает, очистка становится неравномерной.
Решения
Сменный модульный абразивный диск позволяет заменять только изношенный элемент. Многоступенчатый таймер с прерывистым орошением — свободная настройка времени, экономия воды до 30%. Силиконовые демпферные полосы на внутренней стенке бака снижают повреждения при ударах. Двухуровневый фильтр с разделением отходов задерживает кожуру и песок. Датчики на крышке и боковой дверце автоматически отключают питание при открытии. Опционально доступен цельнотянутый бак из нержавеющей стали 304. Медный двигатель с закрытым редуктором обеспечивает стабильную работу без проскальзывания.
Описание продукта
Коммерческая картофелечистка «Лубо Ланши» использует абразивную обработку с орошением для удаления кожуры и одновременной промывки корнеплодов. Подходит для очистки различных корнеплодов, применяется в столовых учебных заведений и предприятий, на кухнях ресторанов быстрого питания, в центральных кухнях и центрах подготовки овощей. Выпускается в двух вариантах: вертикальная модель с абразивным диском (пакетная обработка, подходит для малых и средних столовых) и горизонтальная модель с валками (непрерывная подача, подходит для крупных центральных кухонь и производственных линий). Вертикальная конструкция включает бак из нержавеющей стали, вращающийся абразивный диск, систему высокого давления орошения, таймер (0–5 минут), откидную крышку и боковое разгрузочное отверстие, бак для сбора отходов, отдельный сливной патрубок, выключатель безопасности. Опционально доступны поворотные колёса, усиленный диск, бак увеличенного объёма.
Технические характеристики
| Модель | Мощность | Объём загрузки | Производительность | Напряжение |
| TP350 | 0,75 кВт | 8 кг | 240–300 кг/ч | 220 В |
| TP450 | 1,1 кВт | 15–20 кг | 400–600 кг/ч | 220 В |
| TP600 | 1,5 кВт | 25–30 кг | 600–800 кг/ч | 220 В |
Почему выбирают нас
• Компания основана в 1993 году и с тех пор специализируется на разработке, производстве и глобальных поставках профессионального кухонного оборудования. За 30 лет мы накопили богатый опыт в разработке оборудования, серийном производстве, комплектации проектов и международных поставках, обслуживая отели, сети ресторанов, центральные кухни, столовые учебных заведений и крупные общественные проекты.
• Производственная база площадью около 66 667 м² с более чем 200 квалифицированными сотрудниками и десятками производственных линий обеспечивает полный цикл производства — от обработки сырья до сборки, контроля качества и отгрузки готовой продукции.
• Продукция соответствует стандарту GB 4706.62-2008, имеет сертификат безопасности контакта с пищевыми продуктами. Компания сертифицирована по стандартам CE, EAC, 3C, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, поддерживаются проверки независимыми компаниями SGS, BV, TÜV, Intertek.
Часто задаваемые вопросы
Q1 Можно ли использовать картофелечистку для нарезки?
Нет. Машина предназначена только для очистки от кожуры и промывки. Для нарезки требуется дополнительное оборудование.
Q2 Как выбрать: вертикальную или горизонтальную модель?
Вертикальная модель работает с загрузкой партий, подходит для малых и средних столовых и ресторанов. Горизонтальная модель с непрерывной подачей подходит для крупных центральных кухонь и производственных линий.
Q3 Как часто требуется замена диска?
В зависимости от интенсивности использования и твёрдости продукта, обычно замена требуется каждые 6–12 месяцев. Благодаря модульной конструкции заменяется только диск.
Q4 Можно ли очищать другие корнеплоды, кроме картофеля?
Да. Подходят различные корнеплоды круглой формы. При необходимости можно заменить диск или скорректировать время обработки.
Q5 Как производится очистка оборудования?
По окончании работы необходимо слить воду, очистить бак от остатков кожуры. Запрещается мыть машину водой под высоким давлением во избежание попадания воды в двигатель.
Q6 Можно ли настроить под другое напряжение?
Да. Доступна настройка под 110 В и 220 В, комплектация документацией CE для экспорта в Россию, страны Центральной Азии и другие рынки.
Q7 Каков минимальный объём заказа?
Стандартные модели — от 2 штук.
Q8 Поддерживается ли OEM/ODM?
Да. Полный спектр услуг по индивидуальному заказу.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Тестомесильная машина
• Стабильный вкус готовой продукции: Двунаправленный замес в сочетании с точным контролем температуры позволяет тесту быстрее и равномернее развивать клейковину, гарантируя одинаковое качество каждой партии. • Повышенная износостойкость при коммерческих нагрузках: Мощный медный двигатель и утолщенная станина обеспечивают непрерывную высокопроизводительную работу без поломок, значительно снижая ваши будущие затраты на ремонт. • Простое и безопасное управление для новичков: Стандартная защита и таймер одним нажатием избавляют от сложного обучения, позволяя любому сотруднику легко готовить отличное тесто.
Шоковый морозильный шкаф
• Мгновенная заморозка — глубокая температура от –35 °C до –45 °C, снижение температуры в центре продукта до –18 °C за 30–90 минут • Интеллектуальный температурный зонд — опциональный зонд для измерения температуры в центре продукта с автоматическим отключением по достижении заданного значения • Два режима в одном — шоковая заморозка и быстрое охлаждение готовых блюд
Универсальная пароконвектомата (3/5/7/10/20 уровней)
• Система AIR.Maxi™ — многолопастные вентиляторы с двунаправленным импульсным потоком: несколько независимых реверсивных вентиляторов, 4 режима скорости и импульсный поток воздуха. Обеспечивает равномерный пропёк на нескольких уровнях одновременно. • Система CLIMALUX™ — замкнутый контур управления влажностью с датчиком реального времени: встроенный датчик непрерывно отслеживает уровень влажности, автоматически регулируя подачу пара и удаление избыточной влаги для стабильных результатов. • Система SENSE.Klean™ — интеллектуальное распознавание загрязнений для автоматической очистки: датчик определяет степень засорения и автоматически подбирает оптимальный режим мойки — краткий, стандартный или интенсивный.
Тепловая витрина
• Опциональная встроенная ультразвуковая система увлажнения — сохранение влажности для выпечки и мясных деликатесов, предотвращение высыхания продуктов • Стекло с электрообогревом и антизапотевающим эффектом — прозрачность в любых погодных условиях, редкость для оборудования в данном ценовом сегменте • Независимые воздуховоды для каждого уровня — отдельная циркуляция горячего воздуха на каждом уровне, минимальный перепад температур между уровнями
Слайсер
• Закрытый редуктор без необходимости смазки — не требует регулярной смазки, отсутствие риска попадания масла на продукты • Два независимых двигателя с частотным регулированием — раздельная регулировка скорости вращения диска и подачи мяса • Многоуровневая система блокировки безопасности — двойные датчики на защитном кожухе и каретке, автоматическое отключение при открытии
Мармит для буфета
• Модульная конструкция с двумя режимами нагрева — электрический и спиртовой, быстрое переключение, использование в помещении и на открытом воздухе • Гидравлическая крышка с автоматической фиксацией и панорамное закалённое стекло — плавное открытие без падения • Независимый съёмный водяной поддон и боковой сливной носик — слив воды без перемещения всего устройства
Подстольная посудомоечная машина
• Встраиваемая под столешницу — адаптирована под стандартные размеры, не занимает дополнительное пространство • Сбалансированная дверца с магнитной блокировкой — плавное открывание и закрывание, автоматическое отключение при открытии • Несколько программ — отдельные режимы для стаканов, тарелок и меламиновой посуды
Ультразвуковая посудомоечная машина
• Двухсекционная конструкция — мойка и ополаскивание в одной машине, две операции за один цикл (для двухсекционной модели) • Система с изменяемой частотой сканирования — широкополосное сканирование 40 кГц, отсутствие мёртвых зон при очистке • Многоуровневый съёмный фильтр для отходов — задерживает остатки пищи, продлевает срок службы излучателей
Холодильный стол
• Два в одном — верхняя поверхность для нарезки и подготовки продуктов, нижняя часть для охлаждённого или замороженного хранения, экономия вертикального пространства кухни • Утолщённая столешница из нержавеющей стали 304 — цельноформованная конструкция, устойчивость к истиранию и порезам, водостойкость и защита от коррозии • Высокоплотный пенополиуретан — эффективная теплоизоляция и удержание холода, снижение энергопотребления
Расстойный шкаф
• Увлажнение с помощью распыления — сверхмелкие частицы воды равномерно распределяются по камере, поверхность теста остаётся влажной и не липнет к рукам • Равномерная циркуляция воздуха — отсутствие локальных зон перегрева, синхронное брожение по всей камере, без необходимости перестановки противней • Утолщённая цельноформованная теплоизоляция — слой пенополиуретана 40 мм, экономия электроэнергии более 30% при одинаковом времени брожения
Тестораскаточная машина
• Цельная конструкция со встроенным шкафом — верхняя часть для раскатки теста, нижняя часть — закрытый шкаф для хранения, чистота, защита от пыли и экономия пространства • Закрытая зубчатая передача — стабильная работа при высоких нагрузках, отсутствие проскальзывания, низкий уровень шума • Двойная система блокировки безопасности — датчики на загрузочном кожухе и сервисной крышке, автоматическое отключение при открытии
Мясорубка
• Функция реверса — при заклинивании обратное вращение для извлечения продукта без разборки • Модульная быстросъёмная головка — ручное снятие шнека, ножа и бункера для удобной очистки • Зубчатый редуктор — стабильная работа без проскальзывания, возможность длительной непрерывной эксплуатации
Посудомоечная машина купольного типа
• Гидравлический механизм плавного подъёма крышки с автоматическим отключением — гидравлическая опора, автоматическое отключение при любом открытии • Опциональная система рекуперации тепла — утилизация тепла пара для нагрева поступающей воды, экономия до 30% • Два независимых насоса для усиления ополаскивания — основная мойка и ополаскивание работают автономно, стабильное давление воды
Стеклянный выставочный шкаф
• Принудительная система охлаждения без образования инея по всему объёму + точное поддержание температуры — продукты не обветриваются и не обмерзают, минимальные потери при хранении • Многослойное стекло с низкоэмиссионным покрытием, электрообогревом и антизапотевающим эффектом — полная прозрачность в любых условиях, без запотевания и конденсата • Цельноформованный бесшовный внутренний бак с закруглёнными углами — отсутствие труднодоступных мест для очистки, соответствует высоким санитарным требованиям
Витрина холодильная для тортов
• Двухканальная система равномерного охлаждения — принудительная циркуляция воздуха по всему объёму, точное поддержание температуры 2–8 °C с колебаниями не более ±0,5 °C • Полный антизапотевающий подогрев стекла — в стандартной комплектации, прозрачность в любую погоду • Внутренний бак из пищевой нержавеющей стали 304 — цельноформованная конструкция, устойчивость к коррозии, простота очистки
Мармит для супа с тумбой
• Интегрированная конструкция — верхняя часть с водяной баней для подогрева, нижняя часть — закрытый шкаф для хранения, экономия пространства на кухне • Модульная конструкция с разделением верхней и нижней частей — удобство транспортировки и обслуживания • Опциональный независимый цифровой контроль температуры для каждой секции — раздельная настройка для разных блюд