+86-13324087239
Продукция
-
Слайсер
-
Индукционная плита с тумбой
-
Гриль на вулканических камнях с тумбой
-
Овощерезательная машина
-
Тестомесильная машина
-
Гриль с тумбой
-
Подстольная посудомоечная машина
-
Посудомоечная машина туннельного типа
-
Шоковый морозильный шкаф
-
Машина для очистки картофеля
-
Мармит для супа с тумбой
-
Планетарный миксер
-
Стеклянный выставочный шкаф
-
Электрическая фритюрница с тумбой
-
Универсальная пароконвектомата (3/5/7/10/20 уровней)
-
Стол технологический с подогревом
Шкаф для варки лапши со встроенным шкафом
• Цельная конструкция со встроенным шкафом — верхняя часть для варки лапши, нижняя часть — закрытый шкаф для хранения, защита от пыли, чистота и экономия пространства
• Два независимых отсека с раздельным управлением температурой — левый и правый отсеки имеют независимый контроль температуры и слив, приготовление разных блюд без смешивания запахов
• Модульная конструкция с возможностью разделения верхней и нижней частей — корпус и варочная поверхность разбираются для удобства транспортировки и обслуживания
Описание
маркер
Проблемы пользователей
У моделей на раме снизу открытая конструкция, нет места для хранения корзин и посуды. Обычные варочные шкафы имеют один общий режим температуры, из-за чего при варке лапши и овощей в одной ёмкости смешиваются запахи. Цельносварная конструкция затрудняет перемещение оборудования. Обычные модели с подъёмным механизмом используют единый таймер, что не позволяет раздельно устанавливать время для разных видов лапши. Пар проникает в корпус, вызывая коррозию и деформацию при длительной эксплуатации. Пена и мелкие частицы постоянно циркулируют в воде, вода быстро мутнеет и требует частой замены.
Решения
Цельная конструкция со встроенным шкафом — нижняя часть представляет собой закрытый шкаф для хранения корзин и посуды. Два независимых отсека с раздельным управлением температурой и независимым сливом — левый и правый отсеки работают автономно. Модульная конструкция с возможностью разделения — корпус и варочная поверхность легко разбираются. Опционально доступны независимые таймеры для каждой корзины — каждая корзина автоматически поднимается по истечении установленного времени. Водоотталкивающий бортик на верхней части шкафа предотвращает проникновение пара. Переливной желоб для удаления отходов — пена и мелкие частицы автоматически поступают в зону сбора, сокращая частоту замены воды. Опционально доступны автоматическая подача воды и контроль уровня воды.
Описание продукта
Шкаф для варки лапши со встроенным шкафом представляет собой цельносварную конструкцию с верхней варочной поверхностью и нижним закрытым шкафом для хранения. Широко применяется в ресторанных кухнях, столовых и других заведениях общественного питания. По способу нагрева подразделяется на электрические модели, газовые модели и индукционные модели. По типу управления — модели с ручной загрузкой корзин и полностью автоматические модели с подъёмным механизмом. По конструкции отсеков — однокамерные и двухкамерные (два независимых отсека для раздельного приготовления). Варочная поверхность выполнена из нержавеющей стали 304, оснащена держателями для корзин, краном для подачи воды, сливным краном, закрытым шкафом с водоотталкивающим бортиком. Система безопасности включает защиту от перегрева, защиту от сухого хода, автоматическое отключение при перегреве. Опционально доступны поворотные колёса, желоб для сбора отходов, автоматическая подача воды.
Технические характеристики
| Наименование | Конфигурация | Параметры |
| 4 корзины, со шкафом | Однокамерный, одна дверь | Корпус из нержавеющей стали 304, 6–9 кВт / 380 В |
| 6 корзин, со шкафом | Однокамерный, две двери | Корпус из нержавеющей стали 304, 9–12 кВт / 380 В, опционально с подъёмным механизмом |
| 8 корзин, со шкафом | Одно- или двухкамерный, две двери | Корпус из нержавеющей стали 304, 9–12 кВт / 380 В, раздельное управление температурой |
| 12 корзин, со шкафом | Двухкамерный, независимый, две двери | Корпус из нержавеющей стали 304, 15–18 кВт / 380 В, независимый слив |
Преимущества продукции
• Два независимых отсека с раздельным управлением температурой и независимым сливом — левый и правый отсеки работают автономно.
• Цельносварная конструкция затрудняет перемещение — модульная конструкция с разделением на верхнюю и нижнюю части обеспечивает удобство транспортировки.
• Единый таймер для подъёма — независимые таймеры для каждой корзины: каждая корзина поднимается автоматически по истечении установленного времени.
• Отсутствие бортика приводит к коррозии — водоотталкивающий бортик защищает от проникновения пара.
• Пена и частицы загрязняют воду — переливной желоб для удаления отходов сокращает частоту замены воды, опционально доступны автоматическая подача воды и контроль уровня.
Почему выбирают нас
Опираясь на тридцатилетний опыт производства профессионального кухонного оборудования и глубокую компетенцию в обработке нержавеющей стали, компания «Лубо Ланши» обеспечивает высокую надёжность варочных шкафов с двумя независимыми отсеками, цельнотянутой варочной поверхностью и надёжным подъёмным механизмом, гарантируя стабильную работу оборудования в условиях высокой нагрузки.
• Компания «Лубо Ланши» (Ляонин) Импорт и Экспорт, являясь международным подразделением группы Shenyang Lubo Kitchen Equipment Group, основанной в 1993 году, объединяет тридцатилетний опыт производства профессионального оборудования с потребностями глобального рынка.
• Производственная база площадью 66 667 м² с годовой мощностью более 30 000 единиц оборудования, оснащённая лазерными станками Amada и листогибочными станками с ЧПУ, обеспечивает высокое качество и надёжность каждого изделия.
• Продукция соответствует стандарту GB 4706.62-2008, имеет сертификат безопасности контакта с пищевыми продуктами. Компания сертифицирована по стандартам CE, EAC, 3C, ISO.
• За тридцать лет реализованы тысячи проектов. Среди клиентов — отели Pullman, Wanda, Hilton и другие.
Примеры применения и клиенты
Шкафы для варки лапши со встроенным шкафом успешно работают на кухнях отелей Pullman, Wanda, Hilton и других, подтверждая качество в условиях высокой нагрузки и требовательных стандартов.
Выставочная деятельность
Компания приняла участие в выставке оборудования для гостиничного бизнеса и общественного питания в Шанхае, а также в выставке Huajiao, представив полную линейку варочных шкафов с демонстрацией раздельного управления температурой, независимого подъёма корзин и системы удаления отходов.
Часто задаваемые вопросы
Q1 В чём разница между моделью со встроенным шкафом и моделью на раме?
Модель со встроенным шкафом имеет закрытый шкаф для хранения корзин и посуды, защиту от пыли и чистоту. Модель на раме имеет открытую конструкцию, предназначена только для временного размещения.
Q2 Как выбрать: один отсек или два?
Один отсек подходит для одного вида продукции. Два отсека с раздельным управлением температурой позволяют готовить разные блюда без смешивания запахов.
Q3 Как выбрать: ручной или автоматический подъём?
Ручной — бюджетный вариант. Автоматический с независимыми таймерами подходит для сетевых ресторанов и стандартизированного производства.
Q4 Каков минимальный объём заказа?
Стандартные модели — от 2 штук.
Q5 Поддерживается ли OEM/ODM?
Полный спектр услуг: изготовление нестандартных размеров, конфигурация корзин, одно- или двухкамерные модели, индивидуальный дизайн.
Q6 Каковы гарантийные обязательства?
Расширенная гарантия на ключевые компоненты, круглосуточная сервисная поддержка.
Q7 На что обратить внимание при установке?
Перед включением убедиться, что уровень воды выше нагревательного элемента, запрещается работа без воды. Регулярно удалять накипь. Ежедневно сливать воду и протирать корпус. Для моделей с подъёмным механизмом регулярно проверять смазку.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
шкаф напольный 4-дверный Холодильный / МорозильныйКлючевые
• Вертикальная конструкция большой вместимости — четыре независимых отделения, объём одной камеры 900–1100 л, эффективное использование вертикального пространства • Равномерное распределение температуры по всему объёму — двухсторонняя циркуляция холодного воздуха, колебания температуры не более ±0,7 °C, без мёртвых зон • Независимые двухтемпературные контуры — раздельное охлаждение и заморозка без взаимного влияния, исключение «ложной двухтемпературности»
Посудомоечная машина конвейерного типа
• Бескорзиночная подача на гусеничной ленте — не требуются стандартные корзины для посуды, посуда загружается непосредственно на ленту • Модульная конструкция — секции предварительной мойки, основной мойки, ополаскивания и сушки добавляются по мере необходимости, возможна модернизация на поздних этапах • Опциональная система рекуперации тепла — утилизация остаточного тепла для нагрева поступающей воды, общая экономия электроэнергии до 30%
Жарочный шкаф
• Три независимые камеры с раздельным управлением температурой — каждая камера регулируется отдельно, независимый таймер, возможность одновременного приготовления разных видов продукции в одной печи • Высокоплотная компоновка нагревательных элементов — равномерное тепловое покрытие по всему объёму камеры, быстрый нагрев, высокая теплоаккумуляция • Интеллектуальная система точного контроля температуры — минимальные колебания, исключение неравномерного цвета, подгорания и сырости внутри изделий
Стеклянный выставочный шкаф
• Принудительная система охлаждения без образования инея по всему объёму + точное поддержание температуры — продукты не обветриваются и не обмерзают, минимальные потери при хранении • Многослойное стекло с низкоэмиссионным покрытием, электрообогревом и антизапотевающим эффектом — полная прозрачность в любых условиях, без запотевания и конденсата • Цельноформованный бесшовный внутренний бак с закруглёнными углами — отсутствие труднодоступных мест для очистки, соответствует высоким санитарным требованиям
Электрическая фритюрница с тумбой
• Модульная конструкция по напряжению и мощности — адаптация под стандарты 220 В / 380 В, российские и европейские нормы. Соответствие требованиям для прохождения сертификации EAC, CE и других международных стандартов. Многие мелкие производители предлагают лишь однотипные решения. • Быстрое изготовление образцов под заказ — 7 дней против обычных 15 дней у конкурентов. Поддержка нанесения логотипа, изменения маркировки панели управления и индивидуальной комплектации. • Постоянное наличие всех запасных частей на складе: нагревательные элементы, терморегуляторы, уплотнители, корзины для фритюра. Для международных заказов комплектуем сменными деталями. Большинство заводов поставляют только готовые изделия без запчастей.
Расстойный шкаф
• Увлажнение с помощью распыления — сверхмелкие частицы воды равномерно распределяются по камере, поверхность теста остаётся влажной и не липнет к рукам • Равномерная циркуляция воздуха — отсутствие локальных зон перегрева, синхронное брожение по всей камере, без необходимости перестановки противней • Утолщённая цельноформованная теплоизоляция — слой пенополиуретана 40 мм, экономия электроэнергии более 30% при одинаковом времени брожения
Гриль с тумбой
• Усиленная жарочная поверхность из специальной стали — устойчива к высоким температурам, деформациям и обеспечивает стабильное сохранение тепла. При длительной интенсивной эксплуатации поверхность остаётся ровной, что полностью исключает пригорание и неровности, характерные для обычных грилей. • Усиленный корпус из нержавеющей стали с бесшовной сваркой — отсутствие зазоров и труднодоступных мест для загрязнений, устойчивость к жиру и коррозии. Конструкция отличается высокой прочностью и надёжностью, не деформируется и не ржавеет при длительном использовании, что значительно превосходит тонкостенные сборные аналоги. • Независимый зональный контроль температуры и выбор между газовой и электрической моделью — точная регулировка температуры, равномерный нагрев и стабильный цвет готовых блюд. Газовый вариант отличается высокой мощностью, электрический — безопасностью и отсутствием открытого пламени, что позволяет подобрать оптимальное решение для любого типа заведения. • Полная возможность индивидуальной настройки — изменение габаритных размеров, конструкции жарочной поверхности, нанесение логотипа, индивидуальная упаковка, OEM/ODM-производство. Адаптация под нестандартные кухни и требования бренда.
Холодильный стол
• Два в одном — верхняя поверхность для нарезки и подготовки продуктов, нижняя часть для охлаждённого или замороженного хранения, экономия вертикального пространства кухни • Утолщённая столешница из нержавеющей стали 304 — цельноформованная конструкция, устойчивость к истиранию и порезам, водостойкость и защита от коррозии • Высокоплотный пенополиуретан — эффективная теплоизоляция и удержание холода, снижение энергопотребления
Мармит для супа с тумбой
• Интегрированная конструкция — верхняя часть с водяной баней для подогрева, нижняя часть — закрытый шкаф для хранения, экономия пространства на кухне • Модульная конструкция с разделением верхней и нижней частей — удобство транспортировки и обслуживания • Опциональный независимый цифровой контроль температуры для каждой секции — раздельная настройка для разных блюд
Тестомесильная машина
• Стабильный вкус готовой продукции: Двунаправленный замес в сочетании с точным контролем температуры позволяет тесту быстрее и равномернее развивать клейковину, гарантируя одинаковое качество каждой партии. • Повышенная износостойкость при коммерческих нагрузках: Мощный медный двигатель и утолщенная станина обеспечивают непрерывную высокопроизводительную работу без поломок, значительно снижая ваши будущие затраты на ремонт. • Простое и безопасное управление для новичков: Стандартная защита и таймер одним нажатием избавляют от сложного обучения, позволяя любому сотруднику легко готовить отличное тесто.
Витрина холодильная для тортов
• Двухканальная система равномерного охлаждения — принудительная циркуляция воздуха по всему объёму, точное поддержание температуры 2–8 °C с колебаниями не более ±0,5 °C • Полный антизапотевающий подогрев стекла — в стандартной комплектации, прозрачность в любую погоду • Внутренний бак из пищевой нержавеющей стали 304 — цельноформованная конструкция, устойчивость к коррозии, простота очистки
Гриль на вулканических камнях с тумбой
• Сочный вкус без сухости:микропоры вулканического камня самостоятельно впитывают лишний жир, сохраняя естественный вкус и избегая дыма и запахов. • Быстрое приготовление: равномерный огонь без “мертвых зон”, легко справляется с пиковыми нагрузками, повышая эффективность. • Экономия времени и энергии: герметичный корпус сохраняет тепло, легко моется, значительно снижая затраты на уборку и энергоресурсы.
Газовая плита для вок с тумбой
• Мощный огонь для жарки и значительная экономия газа: сфокусированное пламя снижает долгосрочные эксплуатационные расходы. • Безопасность без рисков и лёгкое прохождение проверок: многоуровневая защита значительно превосходит аналоги, исключая аварийные ситуации. • Не деформируется при длительной нагрузке и легко моется: конструкция без мертвых зон предотвращает скопление жира, превосходя по долговечности аналогичные модели.
Овощерезательная машина
• Двухканальная независимая система с частотным регулированием — раздельная настройка длины резки для листовой зелени и скорости для корнеплодов, независимая работа каналов без взаимного влияния • Многоуровневая магнитная защита с отключением питания — все дверцы и защитные кожухи оснащены магнитными датчиками, автоматическое отключение при открытии любой части • Быстрая смена ножевых блоков и транспортёрной ленты без инструментов — ручная разборка для очистки, не требуются ключи
Тепловая витрина
• Опциональная встроенная ультразвуковая система увлажнения — сохранение влажности для выпечки и мясных деликатесов, предотвращение высыхания продуктов • Стекло с электрообогревом и антизапотевающим эффектом — прозрачность в любых погодных условиях, редкость для оборудования в данном ценовом сегменте • Независимые воздуховоды для каждого уровня — отдельная циркуляция горячего воздуха на каждом уровне, минимальный перепад температур между уровнями
Подстольная посудомоечная машина
• Встраиваемая под столешницу — адаптирована под стандартные размеры, не занимает дополнительное пространство • Сбалансированная дверца с магнитной блокировкой — плавное открывание и закрывание, автоматическое отключение при открытии • Несколько программ — отдельные режимы для стаканов, тарелок и меламиновой посуды